En Madre Mía trabajamos día a día para ofrecerte los alimentos más nutritivos y naturales para tu bienestar. La harina de soja es un tipo de harina obtenida a partir de granos enteros molidos de soja. Se usa en repostería y panadería y tiene un alto porcentaje de proteínas. A estos granos enteros, durante la molienda, se les extrae el aceite de soja, antes de terminar el proceso como harina de soja. La soja contienen los nueve aminoacidos esenciales para el organismo. Es por tanto una buena fuente de proteina vegetal, de vitaminas y de minerales cruciales para reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Además contiene una buena proporcián de fibra saciante que la hace adecuada para dietas de adelgazamiento.
Para que la usamos? Se utiliza tambien como un elemento espesante para las salsas. O algunos la utilizan tambien para preparar su propia leche de soja casera. Tambien como un ingrediente para preparar los rebozados ya que absorbe poco aceite. Asimismo se pueden elaborar ricas galletas de soja con lino, con chia y sirope de agave o miel. Tambien pueden atreverse a preparar una pizza con harina de soja y espinacas!
Nuestros packagings son 100% compostables! No son los más lindos pero si lo más efectivos para cuidar el medio ambiente y contribuir con nuestro granito de arena. Te recomendamos, una vez que lleguen, almacenar tus productos en envases de vidrio o tuppers para su mejor conservación.
Contendio: 250 Gr
